Carrot has the highest amount of vitamin A or beta-carotene. This vitamin is necessary for cell growth, eyesight and beautiful skin, carrots are rich in pectin. This soluble fiber can reduce high cholesterol levels.
هویج سرشار از پکتین است.
هویج دارای بیشترین میزان ویتامین Aیا بتاکاروتن می باشد. این ویتامین برای رشد سلولی، قوه بینایی و همچنین پوستی زیبایی لازم است، هویج سرشار ازپکتین است. این فیبر حلال می تواند میزان کلسترول زیاد را کاهش دهد.
